아말피 해안(Amalfi Coast)은 이탈리아 소렌티노 반도(Sorrentine Peninsula)의 남쪽 가장자리를 따라 길게 뻗은
해안선으로 극적인 절벽, 다채로운 마을, 푸른 바다로 유명합니다.
아말피 해안의 그림 같은 풍경과 마을
아말피 해안은 이탈리아 캄파니아 지역에 위치하고 있으며 소렌토 반도 남쪽 해안을 따라 약 50킬로미터(31마일)에 걸쳐 뻗어 있으며 티레니아 해가 내려다보입니다. 해안선은 바다로 곤두박질치는 우뚝 솟은 절벽과 작은 해변, 숨겨진 작은 만, 계단식 포도밭이 곳곳에 있는 것이 특징입니다. 이 지역에는 무성한 녹색 언덕, 향기로운 레몬 숲, 아름다운 하이킹 코스도 있습니다. 아말피는 역사적인 중심지, 중세 건축물, 그리고 놀라운 비잔틴 모자이크가 있는 9세기 대성당인 상징적인 두오모 디 산탄드레아로 유명한 매력적인 해변 휴양지입니다. 포지타노는 아말피 해안에서 가장 유명하고 그림 같은 마을 중 하나로 절벽 아래로 계단식으로 늘어선 파스텔 색상의 집, 부티크와 카페가 늘어선 좁은 거리, 탁 트인 바다 전망을 자랑합니다. 해안 높은 곳에 위치한 라벨로는 우아한 빌라, 무성한 정원, 지중해가 내려다보이는 탁 트인 테라스로 유명한 평화로운 언덕 마을입니다. 이 도시는 연례 음악 축제로도 유명합니다. 엄밀히 말하면 아말피 해안의 일부는 아니지만 소렌토는 매력적인 구시가지, 아름다운 해안가, 베수비오 산과 나폴리 만의 탁 트인 전망을 갖춘 이 지역으로 가는 인기 있는 관문입니다.
매력적인 즐길 거리
아름다운 아말피 해안에서 즐길 수 있는 것: 풍경 드라이브: 세계에서 가장 경치가 아름다운 해안 드라이브 중 하나인 구불구불한 아말피 해안 도로를 따라 여유롭게 드라이브해 보세요. 해변에서의 시간: 포지타노의 스피아지아 그란데, 아말피의 마리나 그란데와 같은 인기 명소를 포함하여 아름다운 해변에서 휴식을 취하고 수정처럼 맑은 지중해 바다에서 수영을 즐겨보세요. 하이킹 트레일: 해안선의 탁 트인 전망을 제공하는 신들의 길(Sentiero degli Dei)이나 무성한 자연보호구역인 Valle delle Ferriere와 같은 경치 좋은 산책로를 따라 하이킹하여 지역의 자연의 아름다움을 탐험해 보세요. 아말피 근처. 문화유산: 라벨로의 빌라 루폴로(Villa Rufolo), 콘카 데이 마리니(Conca dei Marini) 인근의 에메랄드 동굴(Grotta dello Smeraldo), 제지공장 박물관 등의 유적지를 방문하여 아말피 해안의 풍부한 역사와 문화유산을 발견하세요. (아말피의 Museo della Carta) 현지 요리: 해변 레스토랑과 트라토리아에서 신선한 해산물, 수제 파스타, 리몬첼로 리큐어, 스폴리아텔라 페이스트리 등 현지 특선 요리를 포함한 맛있는 지중해 요리를 즐겨보세요.
아말피 해안은 자연의 아름다움, 매력적인 마을, 풍부한 문화유산으로 방문객의 마음을 사로잡는 숨 막히는 여행지입니다. 역사적인 마을을 탐험하든, 아름다운 해변에서 휴식을 취하든, 경치 좋은 산책로를 따라 하이킹하든, 아말피 해안은 당신에게 매혹과 영감을 주는 잊을 수 없는 경험이 될 것입니다.
신선하고 전통적인 요리
아말피 해안의 요리는 신선한 현지 재료와 전통적인 맛을 강조하면서 이 지역의 풍부한 요리 유산을 유쾌하게 반영합니다.
신선한 해산물인 페세 아주로: 아말피 해안은 멸치, 정어리, 도미, 황새치 등 신선한 해산물이 풍부한 것으로 유명합니다. 바다의 맛을 보려면 "scialatielli ai frutti di mare"(해산물 파스타) 및 "pesce all'acqua pazza"(가벼운 토마토 국물로 요리한 생선)와 같은 요리를 찾아보세요. 감귤류인 아말피 레몬: 아말피 해안은 "스푸사토 아말피타노"로 알려진 레몬으로 유명합니다. 이 크고 향긋한 레몬은 리몬첼로 리큐어, 레몬 주입 올리브 오일, "torta di limone"(레몬 케이크) 및 "delizia al limone"(레몬 기쁨)과 같은 레몬 디저트를 포함한 다양한 요리와 제품에 사용됩니다. 파스타 요리는 아말피 해안 요리의 필수품으로, 지역 해산물을 선보이는 "scialatielli"(두꺼운 리본 모양의 파스타) 및 "linguine alle vongole"(조개를 곁들인 링귀니)과 같은 인기 메뉴가 있습니다. 나폴리는 피자의 발상지이지만 아말피 해안의 피자는 종종 해산물, 토마토, 모짜렐라 치즈와 같은 신선한 현지 재료를 사용하여 맛있는 버전을 제공합니다. 현지 치즈인 모짜렐라 디 부팔라: 물소 우유로 만든 모짜렐라 디 부팔라는 크리미 하고 풍미 가득한 치즈로 아말피 해안의 샐러드, 피자, 파스타 요리에 흔히 사용됩니다. 프로볼로네 델 모나코: 모나코 인근 마을에서 생산되는 이 숙성 치즈는 풍부한 맛과 약간 단단한 질감으로 유명하며 종종 테이블 치즈로 먹거나 파스타 요리에 갈아서 먹습니다. 전통 음식인 베카피코 사르데는 속을 채운 정어리에 빵가루, 잣, 건포도, 파슬리를 넣어 양념한 후 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 멜란잔 파르미지아나는 튀긴 가지, 토마토 소스, 치즈를 층층이 쌓아 거품이 나고 황금색이 될 때까지 구운 것입니다. 카프레제 샐러드는잘 익은 토마토, 신선한 모짜렐라 치즈, 바질 잎, 엑스트라 버진 올리브 오일로 만든 간단하면서도 맛있는 샐러드입니다. 달콤한 간식으로는 스폴리아텔라: 달콤한 리코타 치즈로 속을 채우고 감귤 향으로 맛을 낸 색다른 페이스트리로 종종 가루 설탕을 뿌려서 먹습니다. 아말피 레몬 셔벗: 현지에서 재배한 레몬으로 만든 상큼하고 톡 쏘는 맛이 나는 셔벗으로 더운 날 더위를 식혀주는 데 적합합니다. 바바 오 럼: 럼주에 적신 스펀지케이크에 휘핑크림이나 페이스트리 크림을 곁들여 먹는 경우가 많습니다. 단 것을 좋아하는 분들을 만족시켜 줄 퇴폐적인 디저트입니다.
아말피 해안의 음식은 신선한 제철 재료와 유서 깊은 요리 전통을 기념하는 것입니다. 바다의 풍미를 맛보거나,
감귤이 들어간 디저트를 즐기거나, 파스타와 피자의 단순함을 즐기거나, 여러분의 미각을 자극하고 더 많은 갈망을
불러일으킬 것입니다.